Alors, avant mon arrivée ici, un ancien ami, parti faire ses études et vivant encore actuellement au Québec, m’avait annoncé qu’aimant la cuisine et la bonne bouffe, j’allais avoir des difficultés ici (rapport au tarif et à la qualité des produits…).
J’avoue que j’avais alors quelques appréhensions et lors de mes premières courses en supermarché, ça m’avait fait drôle. Quand tu te pointes dans un supermarché et que tu te retrouves entouré de marques que tu ne connais pas, sans déconner tu es complètement paumé et tu ne sais ni quoi faire, ni où aller, ni quoi prendre… C’est dingue de se dire à quel point les marques forment un repère pour nous !!
Bon au final on s’y fait, il est assez facile d’admettre que les produits de base n’ont pas les mêmes goûts que chez nous (qu’on se le dise, beaucoup de produits sont complètement fadasses ici…), notamment les œufs, le lait, le beurre, la crème etc… (j’ai l’impression de radoter avec un de mes articles de 2019-début 2020 XD)
CEPENDANT ! Même si les légumes sont pires que chez nous (genre les tomates, les aubergines et j’en passe), il y a tout de même moyen de faire des trucs chouettes niveau cuisine, les tarifs ne sont pas si élevés, les épices sont moins chères que chez nous, certaines viandes aussi (plusieurs fois que je vais chez le boucher pas loin de chez moi, la dernière fois je lui prends 2kg de jumeaux de bœuf pour une carbonade flamande, ça m’a fait quelque chose comme 12€/kg, idem quand je me suis pris de quoi faire un cassoulet pour 4-6 personnes, je ne me suis pas ruiné !). Enfin bref à la base je voulais juste me la péter un peu alors j’arrête de papoter et je mets quelques photos comme ci comme ça 😉 (au fait, dans ce nouvel appartement il y a un four au gaz tout pourri avec zéro isolation donc autant pour cuire des plats mijotés ça va, pour le pain pareil, pour les pizza c’est cool mais alors pour les cookies et les gateaux c’est une merde comme j’en avais jamais vu !! Voilà, annonce terminée ! Merci, bonsoir)
Ouais nan, alors ça c’est pas moi, c’est juste ma 1e poutine suite à mon retour 😉 (je dis pas le 1er burger car ça c’était direct à mon arrivée, mon directeur passe me récupérer à l’aéroport et on est allé manger fastfood chez Wendy’s, une chaîne américaine 
Longe de porc, ail, thym, huile d’olive 
Poulet général Tao 
Mousse chocolat, chantilly et framboises 
New-York Style pizza, elle m’a fait 3 repas XD 
Mes premiers Baklawas amandes et pistaches 
Premières pâtes maison 
Effiloché de porc aux épices, sauce BBQ maison
Bon très clairement ce que je ne montre pas c’est juste que visuellement ça ressemblait à rien alors je fais exprès de sélectionner ce qui est « présentable » ;p ;p (genre le chili, la carbonade, les grilled-cheese, le cassoulet, la daube de bœuf à la provençale, c’était bon mais ça ne passait pas visuellement XD). Bref ce n’est pas tout ça mais je ne sais pas ce que je vais me faire la semaine prochaine… A méditer 😉
Byyyyye
A PhD Story 